In der Bäckerei
Verankert im Konzept „Schule fürs Leben“ des bayerischen Kultusministeriums hat auch an der Grundschule Neuried die Förderung von Alltagskompetenzen großes Gewicht. Im Zentrum stehen praktische Fertigkeiten und Fähigkeiten in den Bereichen Ernährung, Gesundheit, Umwelt, Verbraucherverhalten, Haushaltsführung oder digitales Handeln.
Bevorzugt in Form von Projekten, aber auch als Unterrichtsinhalt und Unterrichtsprinzip, trägt die Schulung von praktischen Kompetenzen, beispielsweise beim Gärtnern oder Backen, zu Selbstständigkeit, Selbstvertrauen, Verantwortungsbewusstsein und konstruktivem Problemlösen bei. Der bewusste, nachhaltige Umgang mit der Umwelt und ihren knappen Ressourcen wird konkret erlebbar gemacht.
Im Beispiel lernt eine Klasse das Berufsbild des Bäckers/der Bäckerin kennen und übt sich in der Backstube etwa im „Brez’n-Backen“. Die Kinder lernen dabei gemeinschaftlich und mit allen Sinnen in der konkreten Lebenswirklichkeit.
Wir bedanken uns für die jeweilige Unterstützung von verschiedener Seite, die uns diese Lernchancen ermöglichen!
Text und Fotos: Dr. Uschi Rotte
